Il tiramisù con 500 grammi di mascarpone è quello che preparo spesso in monoporzione. Come mi regolo? Facile! Una confezione grossa da mezzo chilo di mascarpone, 4 uova fresche, 100 grammi di zucchero, 4 tazzine di caffè, una decina di savoiardi e del cacao amaro. Con queste dosi realizzo 10 monoporzioni ma tutto dipende dalla grandezza delle monoporzioni che utilizzerete. Io utilizzo queste, acquistate su amazon. Il tiramisù è composto principalmente da strati di savoiardi inzuppati nel caffè, alternati a…
