Le seppie e piselli sono più di un semplice secondo piatto di pesce semplice e gustoso che adoro e che preparo spessissimo. Bastano pochi ingredienti: seppie (o seppioline) e pisellini (quelli piccolini) olio extravergine di qualità, concentrato di pomodoro e prezzemolo fresco. Con questa ricetta potrete dire addio alle seppie gommose! Il trucco è cuocerle a fuoco basso e a lungo. Seppie e piselli Ingredienti per 4 persone: 500 g di piselli fini surgelati Un chilo di seppioline già pulite decongelate (in alterantiva potete utilizzare…
