Ingredienti per realizzare il risotto gamberi e zucchine alla curcuma 4 persone: 350 gr di riso Carnaroli 2 Zucchine 8 Gamberi Brodo vegetale circa 1,5 lt Vino bianco 1/2 bicchiere 1/2 cipolla 1/2 cucchiaino di curcuma Olio extravergine q.b Una noce di burro Procedimento per realizzare il risotto gamberi e zucchine alla curcuma: Per preparare il risotto con gamberi e zucchine alla curcuma iniziate con il pulire i gamberi. Private i crostacei del carapace (per la decorazione tenete alcuni gamberi con…
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