Gli spaghetti con ragù alla turca me li preparava spesso la mia mamma. Questo particolare ragù è realizzato con carne macinata di manzo, cipolla e peperone rosso: si possono poi aggiungere le spezie che si preferiscono. Il peperone rosso conferisce alla carne di manzo un sapore unico. Spaghetti con ragù alla turca Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti (in alternativa il formato di pasta che preferite) 400 g di manzo macinato 2 peperoni rossi 2 cipolle bianche olio…
