Le cosce di pollo con peperoni e patate al forno sono un secondo piatto o piatto unico rustico, molto semplice da preparare e super saporito. Uno di quei piatti strategici che ti permettono di cucinare un secondo piatto completo di contorno (quindi piatto unico) con grande facilità. A volte preparo i fusi di pollo solo con i peperoni, senza le patate, ma secondo me le patate conferiscono al piatto una marcia in più! Cosce di pollo con peperoni e patate…
