Le pesche ripiene al forno sono un dolce tipico della tradizione piemontese. Lo sapevate? Io onestamente no, l’ho scoperto solo pochi giorni fa girovagando sul web. Curiosissima allora ho voluto recuperare anche perché̀ è davvero una preparazione molto facile! Il procedimento è semplicissimo; basta tagliare a metà le pesche, privarle del nocciolo e riempirle con amaretti sbriciolati e zucchero. Ma da brava foodblogger io ho voluto personalizzare la ricetta secondo i miei gusti! Ho scelto di sostituire gli amaretti con…