I taroz sono una ricetta tipica valtellinese a base di patate, fagiolini e formaggio Valtellina Casera DOP. Una ricetta poverissima ma super gustosa! Taroz della Valtellina: 400 g di patate 200 g di fagiolini verdi una cipolla bionda 200 g di formaggio Valtellina Casera Dop 100 g di burro olio extra vergine di oliva Sale e pepe 100 g di parmigiano reggiano grattugiato Procedimento Per preparare i taroz della Valtellina per prima cosa occupatevi della pulizia delle verdure. Pelate le…
