I bicchierini di lenticchie con mousse di cotechino sono un’idea sfiziosa da portare in tavola durante le festività natalizie ma non solo… è un’idea di riciclo belle e soprattutto buonissima! Avete avanzato lenticchie e cotechino la sera di capodanno? Ebbene questa può essere un’idea fantastica! Bicchierini di lenticchie con mousse di cotechino Ingredienti Un cotechino fresco da 500 g circa una cipolla piccola un gambo di sedano una carota 350 g di lenticchie secche (precedentemente ammollate in acqua per almeno…
