Il ricettario di Tacchi e pentole® per Giacomini Luxury Food Milano ANTIPASTI Flan di porcini con crema allo zafferano e Bagoss Fantasia di quinoa allo zafferano, avocado e langostino scottato Tortilla di patata con porcini Crema di patate allo zafferano e vongole Muffin salati allo zafferano, zucchine…
CAPOLAVORI DI GUSTO, ESPRESSIONE DELLA PIÙ ANTICA TRADIZIONE CULINARIA LOMBARDA. SALUMI PASINI: Un brand recente ma forte di un know-how solido e consolidato, ereditato da un’azienda familiare con più di sessant’anni di esperienza nel ramo alimentare. Tradizione, Eccellenza e Innovazione. Tutte le loro collezioni vengono prodotte rigorosamente…
Nel cuore dell’Oltrepò Pavese, tra un filare e l’altro, tra le colline, si dischiude l’Azienda Agricola “Il Boscasso”. L’azienda è famosa per l’allevamento delle capre e per la produzione dei prodotti caseari dal latte di questo animale. Attualmente sono presenti 60 capre in lattazione,…
Una pausa pranzo o una cena Stellata Michelin a partire da 7€? Si può! E’ la stilosisima idea di Jarit, ovvero come la cucina stellata messa in un vasetto, sottovuoto. I piatti di questo bistrot milanese, in Piazza Santo Stefano, sono rigorosamente in barattolo…
Ai margini del centro storico di Pavia, situato all’angolo fra via Porta Damiani e via Porta Nuova, il ristorante Petti si affaccia sul tipico acciottolato pavese. Ambiente curato, elegante e raffinato (proprio quelli che piacciono a me!). Particolarità avvolgente di questo ristorante è la simpatia…
Pasta Dolce Vita – La pasta buona che non ti pesa! Questo è il claim di Dolce Vita, marchio che ora in sempre più conoscono anche grazie alla pubblicità sul piccolo schermo. Ciò che caratterizza questa pasta è la realizzazione. Alla semola di grano…
Ho deciso solo ora di parlarvi di questo stupendo posticino ma dovete sapere che avrei dovuto recensirlo per primo! <3 In questo luogo ho tantissimi ricordi belli <3 Tutta la struttura dell’Hotel Bivio racconta il buon gusto e la raffinatezza: il Bistro Casual Restaurant…
La scorsa settimana sono stata in questo incantevole posticino, a Milano: un luogo atipico, contrastante lo definirei.. adoro le cose contrastanti! La location è caratteristica.. ma ti senti subito a casa.. un bistrot diverso dai soliti dove ovviamente troneggia il pesce di altissima qualità.…
Lo scorso giovedì sono stata in un posticino troppo carino.. nel cuore di Milano. Dove una volta scorrevano i Navigli, protetto da volte antiche, oggi si trova il Ristorante Vineria di “La Dogana del Buongusto”: un luogo storico trasformato per accogliere i buongustai… come me!…
Lo storico pastificio Dasso propone i formati artigianali di pasta locale tra cui spiccano i pansoti, una pasta piegata a mano e ripiena di ricotta, uova fresche, verdura, maggiorana, aglio e parmigiano reggiano. Da provare anche i corzetti, una pasta tipica del Tigullio a…
Paul Delikatessen nasce dalla passione per i prodotti enogastronomici in un paese dove c’è una grande tradizione culinaria; l’intenzione è quella di proporre prodotti di altissima qualità in abbinamento di un buon vino. Nell’enoteca di Paul Delikatessen sono presenti circa duecento produttori di vino. L’…
Una trattoria tipica per mangiare lo gnocco fritto? La trattoria Il Roggiolo fa al caso vostro.. e mio! Sono anni che conosco questo posticino e devo dire che non sono mai rimasta delusa! (e io sono mooolto puntigliosa!) L’ambiente è il caratteristico di una…
