Il progetto #aproladispensaecucino
Avete mai pensato che si possono creare piatti gustosi e facilissimi con quello che si ha in dispensa? #aproladispensaecucino nasce come raccolta di ricette, informazioni e consigli per valorizzare ogni alimento delle nostre dispense, frigo e freezer, in risposta all’emergenza che ha coinvolto il nostro Paese in questi mesi.
Per limitare il più possibile le uscite, un gruppo di blogger (tra cui me medesima!) ha pensato di aiutare i propri lettori più o meno abili in cucina, ad usare e recuperare tutti gli ingredienti di casa in modo intelligente e creativo, dando vita a ricette facili e gustose.
Questa ritrovata consapevolezza non vogliamo che sia solo una risposta a questo momento particolare, ma un nuovo modo di vivere la cucina. Un approccio quasi frugale che ci permetta di trarre il massimo da ogni alimento, di salvarlo dalla scadenza, di recuperare le sue parti meno nobili, di scoprire usi alternativi.
Il progetto ha già raccolto ottimi risultati sul web, si contano più di 500 contribuiti su Instagram, la maggior parte generati spontaneamente dagli utenti che seguono le influencer. Anche importanti siti parlano di noi: c Fine Dining Lovers , il blog di Too Goog To Go e Lili Madeleine.
Chi fa parte del progetto #aproladispensaecucino?
Dietro a questo progetto ci sono 5 amiche foodblogger che hanno deciso di affrontare questo periodo non proprio felice mettendosi ai fornelli! Tanti consigli buonissimi con pasta, riso, cereali secchi, legumi, conserve di pomodoro, sottoli e sottaceti, farine, semi oleosi, uova, marmellate e confetture!
Le protagoniste di #aproladispensaecucino le troci su Instragam come:
- CRISTINA MAURI di @good_food_lab
- ANNA FRACASSI @lennesimoblog
- VALENTINA TOZZA @la_cucina_che_vale
- MONICA BERGOMI @lalunasulcucchiaio
- LUISA AMBROSINI @tacchiepentole
Il menù di Pasqua da dispensa
La Pasqua è ormai alle porte e il team di #aproladispensaecucino regala un ricettario con 15 ricette da dispensa da preparare proprio in previsioni delle festività pasquali! Scarica anche tu il ricettario a questi LINK!
Buona Pasqua!
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