TORTINI CALDI DI MELE YOGURT E MIELE

Uno dei dolci che preferisco, tortini caldi di mele sono facilissimi da preparare! Bastano pochi ingredienti e porterete in tavola un bel sorrisone!

Per 9 tortini:

• 2 cucchiaioni di miele Bio
• 1 uovo Bio
• 1 mela Bio
• 80 gr di farina
• Una bustina di lievito vanigliato
• Zucchero a velo q.b
• 150 gr di yogurt magro
• Limone (per non annerire le mele)
• 2 cucchiaio di zucchero

Procedimento:

Tagliate la mela a pezzettini piccoli e spremete il succo di un limone con un cucchiaio di zucchero.

In una ciotola mettete il miele, lo yogurt, il lievito e la farina setacciata, lo zucchero e l’uovo.

Mischiate bene il tutto.

Ponete all’interno degli stampini e infornate a 180 gradi per 15 minuti.

Lasciate raffreddare e spolverate con zucchero a velo!

For 9 cupcakes:

• 2 tbs of honey
• an egg
• an apple
• 80 gr flour
• A tablespoon baking vanilla
• Powdered sugar
• 150 grams of yogurt
• Lemon (not to blacken the apples)
• 2 tablespoon of sugar

Directions:

Cut apple into small pieces and squeeze in these the juice of one lemon with a tablespoon of sugar.

In a bowl, place the honey, yogurt, baking powder and the flour, sugar and egg.

Mix everything well. Put into molds and bake at 180 degrees for 15 minutes.

Let cool and sprinkle with powdered sugar.