Pasta Dolce Vita – La pasta buona che non ti pesa!

Questo è il claim di Dolce Vita, marchio che ora in sempre più conoscono anche grazie alla pubblicità sul piccolo schermo. Ciò che caratterizza questa pasta è la realizzazione. Alla semola di grano duro tradizionale viene miscelata la poliglucosamina, un chitosano brevettato. Il chitosano è una fibra naturale, scoperta nell’ ‘800 da uno scienziato francese. Non è altro che un derivato della chitina, sostanza presente in natura anche negli esoscheletri dei crostacei.

La peculiarità che rende così attraente questo prodotto è la capacità di ridurre il livello del colesterolo LDL e di aiutare, coadiuvato da una dieta ipocalorica e da un’attività fisica costante, la perdita di peso. Il colesterolo LDL svolge un’azione negativa nell’organismo favorendo un suo accumulo sulle pareti dei vasi sanguigni provocando seri danni con conseguenti malattie cardiovascolari. La pasta Dolce Vita aiuta a tenere costante il livello di colesterolo cattivo nel sangue riducendo quindi il rischio di malattie. Due sono le specialità: spaghetti e penne rigate. Se volete provarla potete recarvi nella vostra farmacia, perché la pasta Dolce Vita non viene venduta nei supermercati, oppure potete ordinarla dal sito. Tacchi e pentole consiglia #lapastadolcevitaviene e per loro ho scritto due belle ricettine!

Spaghetti in carbonara di tonno

Penne con crema di ceci aromatizzata al rosmarino con vongole veraci