Mi piace mangiare e mi piace cucinare; devo dire che sono una buona forchetta e una brava cuoca ma quando sono di corsa o stanca e non ho voglia di cucinare attingo dal freezer. Dovete sapere che sono solita tenere come scorta per le emergenze qualcosa di sfizioso e veloce da preparare al forno (così non accendo nemmeno il fornello!): pizza, focaccia, bastoncini di pesce, panzetotti, burger e soprattutto Speedy Pollo! In forno, 15 minuti e mi preparo un piatto che da soddisfazione! Ovviamente accompagno gli stick di filetto di pollo con delle belle salsine golose! Sicuramente una delle mie preferite è la salsa allo yogurt greco con le erbe aromatiche del mio giardino!
Speedy Pollo The Original è lo snack di pollo ottimo da gustare in ogni occasione. Perfetti da realizzare in pochi minuti, sono sfiziosi e facili da preparare. Da cuocere in forno, con una croccante e dorata pastella alle erbette mediterranee. Gli sticks di filetto di pollo #SpeedyPollo sono preparati con filetto di pollo e senza olio di palma. L’idea perfetta per una cena o un pranzo veloce, sono ottimi anche come finger food, alle feste, apericene, ai party o durante lo snack time!
Speedy Pollo con salsa allo yogurt greco con erbe aromatiche
Ingredienti:
- 300 g di yogurt greco
- 2 spicchi d’aglio
- Sale e pepe
- Olio extra vergine d’oliva
- Il succo di un lime (o limone)
- Un mazzetto di erbe aromatiche miste (dragoncello, finocchietto, maggiorana, salvia, rosmarino, timo …)
Procedimento:
Per preparare la salsa allo yogurt greco con erbe aromatiche per prima cosa lavate bene gli odori e asciugateli con della carta da cucina.
In un mixer mettete lo yogurt, le erbe aromatiche tagliuzzate grossolanamente con le forbici (se preferite potete tritare le erbe su un tagliere con la mezzaluna o coltello), tre cucchiai di olio extra vergine di oliva, due spicchi d’aglio schiacciati, sale e pepe e infine il succo di un lime. Io preferisco usare il lime al posto del limone perchè dà un tocco più esotico, ma voi potete tranquillamente mettere anche il limone.
Frullate bene per qualche minuto e la vostra salsa allo yogurt greco sarà pronta!
Post in collaborazione con Speedy Pollo
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